生命・医療分野

• 酵素工学研究室（老川研）
• 酵素工学研究室（山中研）
• 神経生命工学研究室（下家研）
• 医薬品工学研究室（長岡研）
• 医薬品工学研究室（住吉研）
• 高等植物の細胞分裂と細胞形態の機構研究室（安原研）

環境分野

• 環境微生物工学研究室（岩木研）
• 生物化学工学研究室（片倉研）
• 分子微生物学研究室（山崎研）
• 分子微生物学研究室（長谷川研）
• 微生物学制御工学研究室（松村研）

食品分野

• 食品化学研究室（福永研）
• 食品化学研究室（細見研）
• 栄養化学研究室（吉田研）