研究室一覧

• 食品資源利用学研究室（竹永研）
• 食品生命機能学研究室（細野研）
• 食品栄養学研究室（長田研）
• 食品分析学研究室（松藤研）
• 食品衛生学研究室（萩原研）
• 食品創成科学研究室（阿部研）
• 食品生命工学研究室（今井研）